OBČERSTVENÍ U PLATÓNA

Bistro Platón se bude zavírat. Z podnětu studentů. Když někomu vyprávím, jak osm let u Platóna obědvám šopák, červenou řepu s arašídy a pohankový salát s artyčoky, tak si sedá na zadek z toho, jak progresivní (až na ten šopák no..) bistro na filosofický fakultě máme. Tomu se pochopitelně každý student/zaměstnanec, který tam kdy vkročil, ze srdce vysměje. Platón byl a ještě pár dní bude totální tragédie, kde se po vítězství lenosti a finanční situací před výplatou musí rezignovat na dobrý oběd.

Nevyváží to ani tyhle tři dobré věci, jediné, které jsem po letech z nabídky vygenerovala. Ještě k nim patříval smažák, horší než z hotelu Kréta v Kutný hoře, což je výkon, který by se mi nepovedl, ani kdybych o něj usilovala. Myslím, že ani Jana by místní omáčky nepozřela.

Přesto mi to tady bude hrozně moc chybět. Přiznávám, že v tom může hrát roli Adam v ráji a jeho varlata v šerosvitu stehenního stínu.

Nikdy jsem se nepídila po původu mistrova záměru ani jaká je spojitost ráje a Platóna (pokud víte a já jsem jen nechápavá, tak sem s tím), naopak jsem od prvního dne studia před osmi lety přijala fakt, že je na zdi nahej Tarzan, že je příšerně namalovaný a že mu není vidět penis, ale jen koule. Chtěla jsem vyfotit detail, ale styděla jsem se. 

Bude mi taky chybět, protože k fildě něčim patřil a bojím se, že nový provozovatel nepochopí, v jaké instituci to chce vlastně podnikat a odradí všechny ty chudé babičky, bývalé sekretářky a podivíny, kteří sem chodí na větrníček a usrkávají dvojku vína za dvacku. V tomhle sentimentálním návalu mi je pochopitelně úplně jedno, že studentská kantýna má sloužit především účelově, tedy uspokojit prváky a jejich představu o obědě. Tedy bude pizza, párek v rohlíku, bagety s víc než jedním plátkem šunky, bude snad i lepší smažák. Naprostý šok by byl kávovar!

Jana o tom neví, ale tak nějak jsem si nás jednou představovala. Na fildě usrkávat rozpustný kafe u Platóna <3